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LA FERME AUX SAVEURS DE THAILANDE

Bienvenue chez

Ying****

Thai

Cuisine

Thai

Bangmuang District

Votre hôte

Dans une région dense en cultures exotiques (durian, mangues, fruit du dragon et autres saveurs locales) Ying vous invite à découvrir une véritable ferme thailandaise et à partager un déjeuner avec une famille locale, dans un cadre idyllique avec une vue plongeante sur la mer d'Andaman.

Dès votre arrivée, elle vous offre l'opportunité de visiter l'exploitation, et en particulier ses élevages de poissons et ses cultures, dont les "Yha Chong", des herbes locales pour lesquelles elle ne fait appel à aucun pesticide ni engrais chimique.

Mais c'est à table que Ying aura le plus de choses à vous montrer ! Ying commence par une petite mise en jambe en présentant les saveurs typiques de la région puis vous invite à mettre tous ensemble les mains à la pâte pour préparer une salade de papaye. Vous la dégusterez ensemble pour attaquer ce repas exotique !

Activité

Repas typique

12 personnes maximum

Entrée

Salade de papaye
Salade de papaye assortie de nems et d'un poisson aux herbes

Plat principal

Curry de légumes
Curry acompagné d'une soupe Tom yum et de riz blanc

Dessert

Fruits frais
Pastèques, mangues...