My Local Tables

UN DINER MULTICOLORE AVEC VOS HOTES

Bienvenue chez

Anielle****

Anglais

Cuisine

Mauricienne

Sottise

Votre hôte

Voilà presque 10 ans qu’Anielle et Cédric se sont rencontrés sur les bancs de l’université de Maurice. Depuis, ils ont fait beaucoup de chemin : Anielle a travaillé dans certains des hôtels les plus prestigieux de l'île, quant à Cédric, il a obtenu un poste à l'usine mauricienne de Coca-Cola, où il est en charge de la qualité.

En 2016, ils se sont finalement décidés à sauter le pas et se sont mariés dans une grande fête à la mauricienne qui est probablement restée dans les mémoires (surtout celle de leurs voisins!). Avec leurs frères et soeurs, ils vous invitent à partager un repas typique mauricien dans leur charmante maison à deux pas de la plage de Grand Baie.

Activité

Expérience typique

12 personnes maximum

Entrée

Salade
Salade emincée de tomates, oignons et coriandres avec une purée de pois chiche et des faratas en accompagnement. Le faratas est un pain mauricien en forme de crèpe, que les indiens appellent aussi roti.

Principal

Curry poulet
Curry de poulet avec riz, giromon et calbasse

Dessert

Bananes flambées
Grand classique de l'ile Maurice, la banane flambée au rhum est un dessert sucré